More Detail

Showing posts with label Food. Show all posts
Showing posts with label Food. Show all posts

Hotel Melayang di Inggris

Hotel Melayang di Inggris


Ada-ada saja ide yang muncul dari para arsitek dunia. Baru-baru ini diperkenalkan sebuah hotel dengan konsep desain yang tak biasa di kota Suffolk, Inggris. Sekilas bangunan ini tak berbeda dengan penginapan lain pada umumnya, namun setelah diamati lebih jauh ternyata setengah dari bangunan ini tidak menyentuh tanah, alias melayang.

Balancing Barn, hotel fenomenal ini berada di bukit buatan di kawasan cagar alam Walberswick dan Aldeburgh. Bangunan nyentrik ini di desain oleh arsitektur asal Belanda, MVRDV. Hotel ini dibangun dengan konsep penyeimbang yang ditopang dengan beton berat. Agar seimbang,  pengelola hotel ini menggunakan furnitur berbahan ringan dan membatasi 8 orang di setiap kamarnya.

Berlatar belakang pemandangan yang indah, Hotel ini tidak lupa menawarkan kenyamanan di dalam kamar hotelnya. Ruangan berornament kayu tersebut dilengkapi dengan satu set sofa bergaya minimalis dan tak hanya itu, pihak pengelola juga menyediakan dapur dan satu set kursi serta meja makan luas untuk acara makan bersama.

Tak hanya ornament kayu, beberapa dekorasi kaca juga kerap tampak di bagian langit-langit, jendela sampai lantai. Hal ini memungkinkan anda bisa menikmati pemandangan alam dari berbagai arah. Bagian terfavorit di dalam bangunan ini adalah sebuah ayunan yang terletak di bagian ujung bangunan yang melayang.

Untuk menyewa satu kamar di hotel unik ini, Anda harus mengeluarkan uang sebanyak 810 Poundsterling atau sekitar Rp 11,8 juta untuk setiap 4 malamnya. Dikarenakan peminatnya yang banyak, membuat Anda harus memesannya jauh-jauh hari untuk menikmati pengalaman unik ini.

Cake Coklat Cantik Lebaran

Cake Coklat Cantik Lebaran


Hari Lebaran merupakan saat yang dinanti dan saat yang pas untuk berkumpul dengan keluarga, sanak saudara, bahkan rekan-rekan anda. Tanpa terasa hari lebaran itu kini telah di depan mata, sudahkah anda menyiapkan sajian khas atau andalan anda? Apabila anda masih belum mendapatkan sajian terbaru yang pas untuk disajikan, mungkin resep di bawah ini dapat membantu anda:

Cake Cokelat Lebaran

Bahan:
40 gram cokelat bubuk
150 ml air mendidih
5 kuning telur, dikocok lembut
160 gram tepung terigu
250 gram gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
145 gram mentega, dikocok lembut

Olesan:
125 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
115 gram whipped cream
1/2 sendok makan kirsch

Hiasan
100 gram dark cooking chocolate, ditim untuk hiasan
Daun mawar yang lebar
Marzipan untuk hiasan

Cara Membuat:
1. Seduh cokelat bubuk dengan air mendidih, aduk, dinginkan.
2. Aduk kuning telur dan setenagh bagian campuran cokelat, sisihkan.
3. Masukkan tepung dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan gula pasir mentega kocok, dan garam, aduk rata. Masukkan sisa cokelat yang sudah diseduh, kocok 1,5 menit.
4. Tambahkan campuran kuning telur, kocok selama 20 detik.
5. Tuang ke loyang bulat 20 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas. Oven sampai matang.

Cara Membuat Olesan:
1. Panaskan cream tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai leleh.
2. Tambahkan kirsch, aduk rata. Dinginkan dalam lemari pendingin.
3. Oleskan ke seluruh permukaan kue, diamkan 1 jam di lemari es. Hias keliling kue dengan daun-daun cokelat dan spuit bunga mawar.
4. Hiasan: oles bagian belakang daun mawar dengan cokelat yang sudah leleh. Diamkan sampai beku. Lakukan mengoles cokelat 3 kali, agar lebih tebal. Bekukan, lepaskan daun lalu daun cokelat siap digunakan.

resep ini untuk 12 potong

Resep Nastar Selai Nanas

Resep Nastar Selai Nanas
Lebaran sebentar lagi nih gan.. sudah punya camilan untuk disajikan saat Hari Raya ??? Anda bisa prepare mulai dari sekarang untuk membuat Kue Kering sendiri dirumah,, Nastar bisa jadi kue pertama yang anda untuk persiapan Idul Fitri. Anda bisa menggunakan resep Nastar Selai Nanas dibawah ini :




Bahan Untuk Membuat Nastar Selai Nanas :

  • 300 gr Tepung terigu 
  • 4 btr telur, diambil kuningnya 
  • 1 btr telur, diambil putihnya
  • 100 gr Gula halus 
  • 250 gr Mentega, kocok sampai lembut 
  • 75 gr Susu bubuk 
  • 50 gr Keju parmesan 
  • Cengkeh secukupnya
  • Selai nanas secukupnya
Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas :
  1. Kocok semua bahan : Keju parmesan, tepung terigu, mentega, gula halus, 1 putih telur ,  2 kuning telur. Semua bahan dikocok hingga tercampur dan diaduk hingga rata
  2. Jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan dengan tepung terigu
  3. Bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
  4. Jadikan 2 kuning telor sebagai olesan bahan untuk mengolesi bagian luar adonan yang sudah di bentuk bulatan tadi
  5. Satu cengkeh diletakkan di atas kue yang belum matang
  6. Panggang dalam oven hingga matang
Mudah sekali bukan cara membuatnya,, Nastar bisa anda isi berbagai jenis selai sesuai dengan selera anda, bisa diisi dengan selai stroberry, blueberry, coklat dan masih banyak lagi,, topping juga bisa anda kreasikan sesukan hati.  Nastar sangat identik sekali dengan Hari Raya Idul Fitri dan semakin menyemarakan Hari Kemenangan anda.(sumber by : resephariini.com)

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran
Sebentar lagi umat muslim seluruh dunia akan merayakan hari kemenangan. Hari dimana dikembalikan dosa manusia mulai dari nol, seperti bayi yang baru terlahir didunia. Hari Raya Idul Fitri adalah hari yang besar untuk umat muslim di seluruh dunia. Disambut dengan berkumpul bersama keluaga, saling bersilahtuhrahmi dan tentunya dengan masakan khas lebaran,, Apalagi kalau bukan Opor Ayam. Masakan ini selalu membuat rindu apalagi dimakan bersama dengan ketupat, lebaran terasa lebih nikmat dan afdol. Banyak menu yang dapat disajikan disaat lebaran, namun opor ayam dan ketupat seakan telah menjadi menu yang wajib untuk dihidangkan. Berikut Resep Opor Ayam Lebaran :

Bahan Opor ayam Lebaran :
  • 1 kg atau 1 ekor ayam
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, di memarkan
  • 1 cm lengkuas. dimemarkan
  • 4 cm kayu manis
  • 750 cc santan dari satu butir kelapa

Bumbu Opor Ayam Lebaran:
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 10 butir jintan
  • 1 /2 sendok teh merica bulat
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • garam secukupnya

Resep Cara Membuat Opor Ayam Lebaran :
  • Ayam dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong menjadi 10 bagian. Kemudian di goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan.
  • Haluskan semua bumbu sampai halus. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.
  • Setelah keluar aromanya. masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.
  • Setelah matang. angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat
Sekarang moment Idul Fitri sudah lengkap dengan menu Opor Ayam yang cocok di santap bersama keluarga besar anda. (sumber by : juicegalau.com)

Sempu Island Of Dreams

Sempu Island Of Dreams
Anda senang sekali pergi ke Pantai,, sudah kah anda merasakan keindahan pantai di Pulau Sempu, pulau yang berada di selatan Kota Malang ini berbatasan langsung dengan Samudra Hindia. Pulau Sempu memiliki keindahan alam yang eksotis. 

Pulau kecil tak berpenduduk ini memerlukan perjuangan untuk menuju kesana, karena harus berjalan kaki dan tidak bisa menggunakan kendaraan. Jika anda memulai perjalan dari Kota Surabaya anda harus menuju ke Kota Malang terlebih dahulu, dilanjutkan menuju ke Pantai Sendang Biru, barulah memulai perjalan ke Pulau Sempu.

Bila anda mengunjungi Pulau Sempu hal yang perlu anda perhatikan adalah :
  1. Tidak boleh berkata kotor dan berkata yang aneh-aneh.
  2. Harus memakai sepatu atau sandal gunung karena perjalanan ke Pulau Sempu dengan berjalan kaki.
  3. Mematuhi arahan yang diberikan oleh penjaga Pulau Sempu.
  4. Tidak boleh terpisah dari rombongan 
  5. Dan mengikuti sang petunjuk jalan ( tour guide)
Tapi anda tidak perlu khawatir dengan peraturan-peraturan diatas, karena sesampainya anda di Pulau Sempu akan terbayar semua perjuangan anda selama perjalanan dengan keindahan Pulau Sempu yang sangat menawan karena Sempu Island Of Dreams. Pulau Sempu bisa menjadi alternatif liburan anda. Selamat Berlibur.

Resep Kepiting Saus Tiram

Resep Kepiting Saus TiramYuk Hiasi Bulan Ramadan anda dengan menu-menu buka puasa yang memgugah selera anda. Manjakan lidah keluarga anda dengan menu masakan yang bervariasi setiap harinya, Kepiting Saus Tiram bisa menjadi alternatif masakan yang nikmat untuk keluarga anda.

Kepiting memiliki protein yang tinggi, yang bagus untuk tumbuh kembang anak anda. Tidak ada salahnya anda menyajikan menu Kepiting Saus Tiram untuk menambah semangat buah hati anda yang masih berlatih dalam menjalankan ibadah puasa. Berikut Resep Kepiting Saus Tiram :

Bahan-bahan:

  • 1 ekor kepiting bakau (0,5 kg)
  • 1 butir putih telur
  • 4 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus sambal
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bwang merah, cincang halus
  • 2 buah cabe rawit, iris-iris
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm maizena, encerkan
  • 300 ml air
  • merica bubuk secukupnya 
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • daun bawang untuk taburan

Cara memasak:
  1. Bersihkan kepiting,pecahkan cangkang capitnya, kemudian goreng hingga matang.
  2. Tumis bawang merah,bawang putih, cabe dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal, aduk rata.
  4. Kemudian Masukkan air, masak hingga mendidih.
  5. Masukkan putih telur, aduk dengan cepat hingga menjadi pecahan kecil-kecil.
  6. Tambahakan garam, merica dan gula secukupnya.
  7. Masukkan kepiting yang sudah digoreng tadi, aduk hingga semua bagian tercampur dengan saus.
  8. Masukkan maizena, aduk hingga kuah mengental, angkat dan taburi dengan daun bawang.
Kepiting Saus Tiram pun siap untuk disajikan. Nantikan resep-resep menarik berikutnya.
(sumber by : dapurcobek.com)

Resep Gurame Asam Manis

Resep Gurame Asam Manis
Gurame adalah menu yang sering anda pesan kalau sedang makan di restoran, terutama gurame asam manis, rasanya yang nikmat mengundang para penikmatnya untuk kembali memesan menu yang sama. 

Namun terkadang anda malas pergi ke restoran dan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, disamping lebih menghemat pengeluaran anda, anda juga bisa kapan pun menikmati makanan favorit anda setiap saat. Berikut resep gurame asam manis yang patut anda coba :

Bahan :
1 ekor Ikan Gurame 500 Gram,di fillet dan di potong panjang ( kepala dan sisa badan jgn di buang ya)
1 sdk teh air jeruk nipis / lemon
1/2 sdk teh garam
1 siung bawang putih
1/2 sdk teh merica bubuk
Minyakutk menggoreng

Bahan pelapis :
50 gram tepung terigu
25gram tepung maizena
1/2 sdk teh kaldu ayambubuk
1/4sdk teh merica bubuk

Bahan Saus Asam Manis :
1/2 buah bawang bombay,di iris panjang
2 buah bawang putih,di cincang kasar
2 buah cabai merah besar,iris panjang
3 sendok makan saus tomat
4 sendok makan saus cabai
1/2sdk teh garam
1/4 sdk teh merica bubuk
1/2 sdk teh gula pasir
100 gram nanas ,potong2
Ketimun 1 buah,buah biji,potong panjang
Wortel,1 buah,potong korek api panjang
Daun bawang  1 buah,potong serong
200 ml air
1/2 sdk mkn tepung maizena,larutkan dgn 1 sdk air
cuka jika suka, 1/8 sdk teh (aku sich jarang pakai cuka,coz saus tomatnya kan dah asam.)
Cara Membuat :
Lumuri ikan dgn bawng putih halus, garam,merica dan air jeruk,diamkan 15 menit
Gulingkan ikan di atas bahan pelapis sambil di tepuk2 dan di angkat2 dgn kedua tangan( biar tepung nempel dgn bagus ),sisa badan ikan juga di lumuri tepung pelapis
Goreng dalam minyak yang sudah panas dgn api sedang,
Saus:
Tumis bawang bombay,bawang putih,cabai kering sampai harum
tambahkan saus tomat,saus cabai,garam,merica,gula pasir,aduk rata
Masukkan wortel,tuang air,masak sampai mendidih,terakhir masukan nanas,ketimun,daun bawang,kentalkan dgn tepung maizena.Aduk rata.
Tata potongan ikan goreng di atas badan ikan , siram dgn sausnya.
Sajikan
Sekarang anda bisa memasak gurame asam manis sendiri dirumah, silahkan mencoba dan nantikan resep-resep selanjutnya.

Resep Siomay Bandung

Siomay adalah makanan khas Bandung yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Makanan sejuta umat ini sangat mudah sekali ditemukan, tidak perlu jauh-jauh pergi ke Kota Bandung untuk menikmati makanan dengan bumbu kacang ini, sudah banyak penjual siomay keliling yang mempermudah kita untuk memanjakan lidah anda.

Tidak hanya penjual siomay keliling, makanan lezat ini pun bisa anda temukan di sejumlah restoran. Apabila anda ingin membuatnya sendiri dirumah anda bisa mencoba resep dibawah ini :

Bahan Bahan yang diperlukan :
  • 20 lembar Kulit pangsit sudah jadi
  • Beberapa buah Tahu putih
  • Beberapa buah Kentang, kupas, potong sesuai selera
  • Beberapa lembar Kol, tipiskan tulang daunnya, rebus sampai layu

Bahan Isi Siomay, campur jadi satu:
300 gram daging ayam, dicincang halus
300 gram udang, dicincang halus
150 gram tepung kanji
5 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok makan saos tiram
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh garam
1 sdt gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telor, dikocok dulu
Saos Kacang Bandung :
4 siung bawang putih, ditumis layu
2 butir bawang merah, ditumis layu
4 buah cabe merah, ditumis layu
Cabe rawit sesuai selera, ditumis layu
250 gram kacang tanah goreng
8 butir kemiri sangrai
Cuka secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
100 ml air
Jeruk limo secukupnya
Cara Membuat Siomay Bandung Asli :
  1. - Siomay: Isi kulit pangsit dengan bahan isi, bentuk seperti mangkok
  2. - Tahu: Belah 2, keruk bagian tengahnya, isi dengan bahan isi.
  3. - Kol: Isi dengan bahan isi, lalu gulung
  4. - Kukus semua bahan sampai matang.angkat
  5. - Saos Kacang: Haluskan semua bahan (kecuali air dan jeruk limau).
  6. - Panaskan wajan, tumis bahan yang sudah dihaluskan sambil tuangi air. Masak sampai matang.
  7. - Angkat Saos dari api beri perasan jeruk limo. 
Taruh semua bahan yang sudah dikukus didalam piring, siram dengan saus kacang dan siap untuk anda nikmati bersama keluarga. Anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera anda.

Sekarang anda sudah mengetahui resep Siomay Bandung, anda bisa membuatnya sendiri bersama keluarga anda dirumah, nantikan resep-resep menarik lainnya, yang bisa memanjakan lidah anda setiap saat.