More Detail

Showing posts with label Food. Show all posts
Showing posts with label Food. Show all posts

Wisata Toko OEN

Wisata Toko OEN
Anda menyukai kuliner dan sejarah jaman belanda, Anda bisa berkunjung di Restoran kuno yang masih dipertahankan arsitektur bangunannya. 
Toko yang berada di Jalan Basuki Rahmat Malang ini memiliki ciri khas yang patut anda datangi bila berkunjung ke Kota Malang.
Toko Oen, merupakan sebuah tempat makan yang menyajikan menu masakan Indo-Holand dengan nuansa tempo dulu yang hingga kini masih dipertahankan ornamen dan dekorasinya sejak berdiri sekitar tahun 1930.
Saat memasuki Toko Oen suasana jaman Belanda akan langsung bisa anda rasakan dengan kursi yang terbuat dari kayu yang bergaya lampau, ruangannya yang tidak menggunakan AC dan pelayannya juga bergaya kuno, hal tersebut bertujuan untuk memberikan atmosfir jaman dulu kepada semua pengunjung yang datang di Toko Oen.
Menu andalan Toko Oen adalah kelezatan ice creamnya, konon semua ice cream yang ada di Toko Oen memiliki 12 resep yang masih dipertahankan cita rasanya, semua ice cream yang dijual diproduksi sendiri atau home made. Banyak menu yang ditawarkan oleh Toko Oen, ada steak, kue sus, risoles, lemper dan masih banyak yang lainnya.
Toko Oen telah dikunjungi berbagai wisatawan domestik seluruh nusantara, tidak hanya wisatawan domestik wisatawan mancanegara pun juga banyak yang telah berkunjung di Restoran Toko Oen ini.

Resep Membuat Ayam Goreng Tepung KFC

Resep Membuat Ayam Goreng Tepung KFC
Semua orang telah mengenal kelezatan ayam goreng tepung, sudah banyak beredar berbagai merk Ayam Goreng Tepung di Indonesia, makanan ini adalah makanan yang paling disukai dan digemari masyarakat.
Ayam Goreng Tepung diminati dari berbagai kalangan dan umur, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, sampai yang lanjut usia pun sangat menyukai makanan yang satu ini. Hal ini dibuktikan tak pernah sepinya penjual Ayam Goreng Tepung mulai dari brand yang telah memiliki nama sampai lapak kaki lima pun laris diserbu oleh masayarakat.

Hal tersebuat membuat maraknya para penjual ayam goreng tepung di indonesia, Menu ini bisa anda coba untuk berbuka puasa dan sahur, karena anak kecil kebanyakan sangat menyukai ayam goreng tepung, dan akan menambah semangat anak anda untuk sahur dan belajar berpuasa. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Ayam Goreng Tepung Original Crispy dibawah ini :

Bahan merendam ayam KFC original fried chicken : (opsional 1)
2 sdm Kalium
2 sdm Garam Kosher
4 sdm MSG / penyedap rasa
1/8 sdt Garlic Powder
1/3 cup Konsentrat Ayam
5 cup air

Bahan merendam ayam KFC original Fried Chicken : (opsional 2)
2 sdm Garam
1 sdt Lada
4 sdm Penyedap rasa / micin / vetsin
1/8 sdt Bawang putih bubuk
1/3 cup Kaldu ayam
5 cup / cangkir Air
Cara merendam ayam KFC :
Campur semua bahan dan rendam ayam agar asin dan gurih selama kurang lebih 24 jam di dalam pendingin atau freezer.

Tips Merendam Ayam KFC original Fried Chicken :
1. Kalau sobat onliners merasa kesulitan mendapatkan, atau memahami bahan merendam ayam untuk opsional 1, kalian bisa menggunakan bahan pencelup atau bahan merendam ayam opsional 2. Rasanya juga sama kok.
2. Kalau sobat onliners merasa susah mendapatkan bawang putih bubuk, kalian bisa menggantinya dengan bawang putih yang dihaluskan.


Bahan Resep Ayam Goreng Tepung KFC Original :
2 ekor ayam, bagi menjadi 8 potong yang sudah diasinkan atau direndam 
6 cup Crisco Shortening
1 butir telur
2 cup Susu
2 cup Tepung 
2 sdt Lada
3 sdm Garam
1 sdt Penyedap rasa
1/8 sdt Bawang putih bubuk
1 dasbor paprika
Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat ayam goreng tepung KFC original crispy fried chicken :
1. Panaskan minyak goreng dalam pressure cooker di atas api sedang hingga mencapai suhu 400° F. 
2. Campur telur dan susu dalam mangkuk kecil. 
3. Campur hingga rata enam bahan lainnya dalam wadah terpisah. 
4. Celupkan setiap potongan ayam ke dalam adonan susu dan telur sampai basah. 
5. Masukkan atau guling-gulingkan ayam dalam campuran tepung sampai terbalut tepung hingga rata. 
6. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, masak selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Sajian menu diatas semoga dapat mengispirasi anda, untuk selalu berkreasi dalam menu makanan anda setiap hari bersama keluarga. Sambut Ramadan dengan menu-menu yang dapat menambah semangat anda dalam berpuasa. (sumber by : tempatonlineku.com)

Es Teler dan Es Campur Cocok Untuk Buka Puasa

Es Teler dan Es Campur Cocok Untuk Buka Puasa
Siapa yang menolak berbuka puasa dengan Es Teler dan Es Campur, kesegaran dan kenikmatannya selalu mendapatkan tempat dihati masyarakat, Banyak penjual Es Teler dan Es Campur dadakan saat Bulan Ramadan, disebabkan karena banyak penggemarnya yang berburu untuk menu buka puasa mereka. 

Es Teler dan Es Campur menjadi minuman yang paling dicari saat musim panas dan saat Bulan Ramadan seperti ini, banyak varian minuman dingin yang baru bermunculan dengan kreasi dan inovasi baru, namun tetap tidak bisa mengalahkan Es Teler dan Es Campur dihati para penikmatnya.






Anda ingin menu ini ada dibuka puasa anda,, anda bisa mencobanya dirumah dengan resep dibawah ini :  

Bahan Membuat Es Teler


  • 1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)
  • 1 kaleng nangka (jack fruit in syrup)
  • 1 sendok teh Vanili/Vanila
  • 4 buah alpukat
  • Gula pasir secukupnya
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
  • Es batu secukupnya.

Cara membuat Es Teler


  • Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
  • Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
  • Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
  • Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
  • Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
  • Hidangkan dengan es batu.
Gimana?? Mudah sekali kan membuat Es Teler, jika anda masih meresa Es Teler kurang memuaskan rasa dahaga anda setelah seharian berpuasa, anda bisa mencoba resep Es Campur dibawah ini, yang tentu rasanya tidak kalah nikmatnya.

Bahan Membuat Es Campur :
  • 200 gr daging kelapa muda, dikerok
  • 200 gr kolang kaling rebus, iris tipis
  • 200 gr rumput laut
  • 200 gr cincau hitam, potong dadu
  • 200 gr tapai singkong, potong-potong
  • es serut secukupnya
  • 200 cc susu kental manis
  • 400 cc sirup merah

Bahan Opsional :
  • 200 gr buah melon, bentuk bulat kecil kecil
  • 200 gr buah nangka, potong kecil kecil
  • buah strawberry, secukupnya

Cara Membuat Es Campur :
  •  Siapkan mangkuk atau gelas untuk es campur.
  •  Masukkan 2 sdm daging kelapa muda, 2 sdm kolang kaling, 2 sdm tapai singkong, 2 sdm cincau hitam,    dan 2 sdm rumput laut.
  •  Kalau mau ditambahkan buah bisa menggunakan bahan opsional, secukupnya.
  •  Tambahkan es serut secukupnya, lalu guyur / tuangkan sirup merah diatasnya.
  •  Step terakhir, tuang 1-3 sdm susu kental manis. Sajikan.

Sekarang anda sudah memiliki kedua resepnya kan,, Es Teler dan Es Campur bisa anda nikmati bersama keluarga anda dirumah. Selamat Mencoba dan Selamat Menjalankan Ibadah Puasa.

Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali
Ayam adalah unggas yang banyak dimanfaatkan manusia, Selain dagingnya yang lembut rasanya yang nikmat membuat banyak orang yang menyukai ayam untuk menu makan mereka. Hampir semua restoran menyediakan menu ayam dan tidak sedikit yang menjadikan sebagai menu andalan.
Indonesia terkenal dengan masakan yang kaya akan bumbu, membuat olahan ayam tidak hanya sekedar digoreng saja, namun bisa menjadi berbagai macam olahan seperti Opor Ayam, Kare Ayam, Ayam Saus Inggris dan masih banyak lagi, dan satu lagi makanan khas Indonesia adalah Ayam Betutu Khas Bali, yaitu olahan ayam yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Ayam Betutu sangat tersohor di Bali, tidak hanya Bali seluruh masyarakat Indonesia hampir semuanya mengetahui karena kelezatan ayam ini, bahkan sampai ke mancanegara, maklum Bali adalah Pulau yang terkenal di seluruh dunia, setiap hari turis asing silih berganti mendatangi pulau yang dijuluki Pulau Dewata ini. Ayam Betutu juga digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat. Anda belum pernah mencicipi nikmatnya olahan ayam khas Bali Ini, Berikut adalah resep Ayam Betutu Khas Bali yang dapat anda coba dirumah bersama keluarga.

BAHAN :
1 ekor ayam
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk
3 batang sereh diiris halus
500 ml santan
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
6 buah cabai merah
18 butir bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 iris kunyit
1 iris kencur
½ sdt merica
5 buah cabai rawit
1 sdt ketumbar
2 sdt terasi
11/2 sdt garam
CARA MEMBUAT AYAM BETUTU (BALI):
1. Bakar ayam 1/2 matang, angkat.
2. Bumbu yang telah dihaluskan ditumis dengan minyak sampai keluar aroma, tuang santan,
dimasak agak kental, masukkan ayam utuh dan dimasak sampai bumbu kering dan meresap, angkat.
3. Ratakan bumbu pada ayam lalu panggang dalam oven (arang), alasi dengan daun pisang,
panggang sampai kecoklatan, angkat
4. Hidangkan.
(sumber by : resepmasakanterbaru.com)

Baso MONCROOT !!!

Baso MONCROOT !!!
Baso adalah kuliner yang sangat digemari masyarakat Indonesia, hampir semua daerah di Indonesia terdapat makanan yang satu ini. Karena banyaknya penjual baso di Indonesia persaingan pun semakin ketat, hal tersebut membuat para penjual baso saling berkreasi dan berinovasi dengan baso mereka.

Anda yang mengaku sebagai penggemar baso pasti sudah pernah mencoba berbagai macam varian baso, mulai dari baso yang biasa, baso urat, baso gepeng, baso kotak, baso isi buah, isi keju, baso tulang rusuk, baso ayam, baso tuna, dan masih banyak yang lainnya. Baso adalah kuliner yang disukai mulai dari berbagai macam lapisan masyarakat. Hal tersebut yang membuat cepatnya perkembangan baso.

Baso yang perlu untuk dicoba adalah Baso Moncrot, di daerah Jakarta Selatan Jl. Tebet Raya No. 72, menjual baso unik, Bakso moncrot sebenarnya adalah tomat yang diisi baso, Menikmati bakso moncrot harus menggunakan tekhnik khusus. Makan dahulu bagian yang ada dagingnya, karena jika Anda langsung makan di bagian buahnya, maka bisa dipastikan air tomat akan langsung moncrot ke pakaian Anda atau ke orang lain di hadapan Anda.

Penasaran dengan baso moncrot, silahkan mencoba sensasinya bila anda sedang berkunjung ke Ibu Kota Jakarta. (sumber by : jawaban.com)



Ketoprak Khas Betawi Yummy . . .

Ketoprak Khas Betawi Yummy . . .
Anda seorang pecinta kuliner,, sudahkah anda mencoba makanan khas yang satu ini ??
Ketoprak Betawi tidak asing lagi ditelinga kita makanan yang berisi potongan lontong, touge, bihun, tahu, lalu disiram dengan bumbu kacang dan dimakan dengan kerupuk ini banyak sekali penggemarnya.
Bila Anda sedang berada di Jakarta makanan ini hampir ada disetiap sudut kota Jakarta.
Dulu para penjual ketoprak menjajakan jualannya dengan menggunakan gerobak, namun sekarang tidak sedikit rumah makan dan restoran yang menyajikan menu rakyat ini.
Anda ingin mencoba lezatnya makanan ini, namun anda berada diluar ibu kota Jakarta atau dilingkungan sekitar rumah anda tidak ada yang menjual ketoprak, anda bisa mencoba memasaknya sendiri dirumah dengan resep dibawah ini. Cara Membuat Ketoprak Betawi sangat mudah sekali :

Bahan :

  • 100 gram bihun kering, seduh air mendidih, tiriskan
  • 150 gram taoge, buang akarnya, seduh air panas, tiriskan
  • 8 buah tahu ukuran 5×5 cm, goreng matang, potong dadu 1 1/2 cm
  • 100 gram kerupuk
  • kecap secukup nya
  • bawang goreng
  • seledri cincang

Bahan bumbu kacang :
  • 2siung bawang putih
  • 5buah cabai rawit
  • 1buah cabai merah
  • 50gram kacang tanah goreng
  • 1-2sdt cuka
  • 50ml air matang

Cara membuat :
  1. Susun dalam pinggan berturut-turut, bihung, tahu goreng, taoge, sebagian bawang goreng, dan seledri.
  2. Siramkan saus, taburkan sisa bawang goreng , taruh kerupuk di atas nya.
  3. Ketoprak khas betawi siap di santap. (sumber by : www.lihat.co.id)

Sup Ular

Sup Ular
Ular adalah binatang reptil yang banyak ditakutkan oleh banyak masyarakat. Ular sering dianggap hewan yang sangat berbahaya dan beracun, oleh karena itu kebanyakan ular yang masuk diperkampungan penduduk langsung diburu dan diserahkan kepada perlindungan hewan terdekat.
Namun ada salah satu restoran di Hongkong yang menyajikan makanan dengan menu ular, See Wong Yan lebih terlihat seperti toko obat dibandingkan sebuah restoran, di depannya terdapat tangki berisi ular hidup. dan tempat berisi kodok yang akan dijadikan santapan ular. Semangkuk ular di restoran See Wong Yan konon bisa mengandung 3-5 ular yang berbeda, Selain daging ular, adapula beberapa bahan lain yang melengkapi sup kental dan creamy ini. Di dalamnya terdapat jamur kuping dan shiitake, juga potongan jahe yang membuat sup ini harum. Tidak hanya daging ular yang dapat dijadikan sup, namun darah ular juga banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan kita.
Jika mengkonsumsi darah ular, akan meningkatkan libino pria. Darah ular ini dipercaya dapat membuat badan lebih fit dan dan tidak mudah lelah. Sedangkan serum ular tersebut dapat digunakan sebagai obat dari virus yang menyerang tubuh manusia, seperti malaria, demam berdarah dan rabies. Berbagai penilitian kedokteran terbaru menujunkan bahwa cukup banyak khasiat bisa ular yang dapat dimanfaatkan bagi pengobatan. Para peneliti di Inggris dan Australia menemukan bahwa bisa ular dapat mencegah serangan penyakit jantung dan stroke serta mengobati penyakit kanker.
Ternyata ular tidak hanya sebagai hewan yang berbahaya dan beracun namun ular juga dapat bermanfaat bagi kesehatan kita. (sumber by : detik.com)

Ayam Goreng Korea Mantap

Ayam Goreng Korea Mantap
Anda penggemar ayam goreng ??? namun bosan dengan sajian ayam yang ada selama ini, ayam goreng yang disajikan di restoran cepat saji atau fastfood, selalu memiliki rasa yang sama, di goreng dengan tepung dan  dimakan dengan saus, anda tetap ingin menikmati ayam goreng namun dengan sensasi rasa yang berbeda, anda bisa mencoba Ayam Goreng Korea, ayam goreng ini sedang populer di negeri gingseng itu, umumnya dipakai bagian sayap ayam dan dibalut dengan saus yang pedas, membuat penikmatnya tak berhenti untuk memakannya.
Enak dimakan ketika masih hangat, anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah tanpa harus pergi ke Korea untuk mencicipinya.

Berikut Resep Ayam Goreng Korea :
Bahan:
  • 10 buah sayap ayam
  • 1 sdt garam
  • 100 g tepung kentang
  • minyak goreng
  • Bumbu:
  • 2 sdm gula palem
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gochijang (sweet chilli paste)
  • 1 sdm shoyu
  • 1 sdm pir Korea, parut
  • 3 siung bawang putih, parut
  • 1 cm jahe, parut
  • 1 sdt minyak wijen
  • gochugaru (cabai bubuk Korea)
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt biji wijen
Cara Membuat:
  • Potong sayap ayam menjadi dua bagian.
  • Taburi sayap ayam dengan garam hingga rata.
  • Taruh dalam wadah bertutup dan diamkan semalaman agar seluruh cairnnya kurang.
  • Bumbu:
  • Campur semua bahan menjadi satu dalam wajan.
  • Masak hingga mendidih dan agak kental.
  • Angkat lalu saring dan dinginkan.
  • Tiriskan ayam dan lap hingga benar-benar kering.
  • Lumuri sayap ayam dengan tepung kentang hingga rata.
  • Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
  • Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan.
  • Selagi panas, aduk cepat dengan bumbunya hingga rata.
  • Taburi biji wijen, sajikan hangat.
Keluarga anda akan senang dengan sajian khas dari Korea ini, nafsu anak anda pun dijamin akan bertambah setelah mencoba makanan khas negeri gingseng ini. Silahkan mencobanya. (Sumber By : Detik.com)

Nikmati kuliner Jalanan Ala Hotel Ibis Surabaya

Nikmati kuliner Jalanan Ala Hotel Ibis Surabaya
Surabaya kaya akan suguhan kuliner penggoyang lidah, diantaranya rujak cingur, lontong balap, dan sebagainya. Makanan khas tersebut juga kerap kali kita temui di warung atau depot makanan pinggir jalan.
Untuk memenuhi banyaknya permintaan tamu mengenai menu makanan khas Surabaya, Hotel ibis Surabaya Rajawali menyajikan beberapa menu jajanan khas Surabaya, antara lain Nasi Empal, Iga Penyet, Sate Klopo, Mie Kluntung, dan Nasi Goreng Jawa.
Kuliner khas Surabaya kini Anda dapat nikmati dengan citarasa hotel bintang 3 hingga September 2013. Kapan lagi kita bisa menikmati kuliner jalanan ala hotel berbintang, event ini sangat bagus untuk kita kaum muda agar bisa mengenal kuliner khas Surabaya lebih dekat lagi,, lebih-lebih kita bisa melestarikan warisan bangsa ini dan mengenalkan kuliner kita kepada negara lain. Karena anak muda jaman sekarang lebih menyukai makanan cepat saji atau sering dibilang fastfood, daripada makan kuliner khas bangsa sendiri.

Makanan Indonesia sangat banyak sekali ragamnya, tidak hanya makanan Surabaya saja yang nikmat dan banyak ragamnya, namun banyak makanan dari daerah lain yang tidak kalah nikmatnya dan patut untuk kita lestarikan dan kita pertahankan keberadaannya. (sumber by: centroone.com)

Sate Lalat Khas Pamekasan

Sate Lalat Khas Pamekasan
Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan makanan Sate,, daging yang di tusuk dengan lidi lalu di bakar ini banyak sekali penggemarnya. 

Namun sate lalat atau biasa disebut dengan sate laler juga tidak kalah populer dibanding dengan sate pada umumnya, Sate Lalat bukan berarti sate yang terbuat dari daging lalat, tapi sate dengan potongan daging kecil-kecil yang menyerupai lalat. Sate lalat dipopulerkan oleh orang asli pamekasan sejak 25 tahun yang lalu.


Awalnya sate lalat hanya ditemukan di Biskop Jaya Pamekasan, terus berkembang hingga sekarang, dapat anda temukan di setiap penjuru kota Pamekasan, salah satunya Jalan niaga I dan jalan niaga II.

Yang membedakan sate lalat berbeda dengan sate yang lain adalah :
  1. Daging yang digunakan tidak hanya daging ayam dan kambing, tapi sudah menggunakan kelinci. Tentunya menjadi pembeda.
  2. Potongannya lebih kecil dari sate-sate biasa hingga menyerupai lalat
  3. Porsinya lebih banyak dari sate-sate biasa, biasanya per porsi 25 biji sedangkan sate biasa perporsinya hanya 10 biji
  4. Proses pembuatan bumbunya, tidak sama dengan sate-sate biasa. Sate lalat tidak menggunakan kacang goren, tapi menggunakan kacang yang terlebih dahulu disangar lalu di masak dengan air setelah itu di haluskan.
Dengan ciri khas dari sate lalat tersebut membuat sate lalat memiliki banyak penggemar dan telah mendapatkan tempat dihati para penggemarnya.



Cara Mengolah Seafood yang Baik


Cara Mengolah Seafood yang Baik

Anda salah satu penggemar Seafood, tapi tidak tahu bagaimana cara mengolah seafood yang benar.
Anda pernah mencoba-coba untuk memasaknya sendiri dirumah tapi cara yang digunakan salah, itu akan membuat seafood yang anda masak akan hilang kandungan nutrisinya.

Mengolah seafood yang paling baik adalah dengan cara dikukus. Dengan itensitas waktu tertentu dan cara yang benar akan mempertahankan kandungan nutrisi didalam seafood tersebut.

Berikut beberapa teknik mengukus seafood yang benar :

Teknik dasar mengukusKonsep dasar dari mengukus adalah memasak makanan dengan uap serta menggunakan sumber panas dan air. Uap akan naik dari air mendidih, yang membuat seafood matang secara merata.

Memersiapkan seafoodBuang bagian seafood yang tidak bagus dan potong seafood tertentu menjadi bagian yang sama besar sehingga waktu matangnya bisa berbarengan. Setelah dikukus, bilas seafood dengan air dingin, tepuk hingga kering dengan handuk kertas, dan jika tidak mengeluarkan asap, Anda bisa menyimpannya di lemari es.

Mengukus seafoodKeluarkan keranjang dari panci pengukus. Beri satu inci air pada bagian dasar panci, jika memakai bahan bambu maka isi dengan air paling sedikit setengahnya. Anda bisa memberi anggur putih untuk memberikan rasa pada makanan laut serta meningkatkan penyerapan zat besi dari ikan.

Didihkan air lalu buka penutup panci dan lapisi keranjang pengukus dengan kertas roti kemudian tempatkan makanan laut di atasnya. Berikan satu sendok teh minyak zaitun di atas kertas sebelum diletakkan makanan laut. Berikan sayuran untuk menemani makanan laut, bila diperlukan, kemudian tutup sampai rapat. Masak hingga matang.

Waktu memasak
Proses memasak kerang sekira 10 menit, dan akan terbuka sendirinya ketika sudah matang. Udang dan lobster membutuhkan waktu 10 menit per ponnya, kepiiting akan membutuhkan waktu 20 sampai 30 menit, sedangkan fillet ikan sekira 10 menit untuk setiap inci ketebalan dagingnya.

Rawon Kalkulator Taman Bungkul

Rawon Kalkulator Taman Bungkul
Rawon Kalkulator yang berada di Kawasan Taman Bungkul tepatnya di Jl. Raya Progo , Other - Surabaya Kota, sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Surabaya. 

Warung yang telah buka lebih dari 35 tahun ini sebenarnya tidak ada yang spesial" Tutur pemilik warung, hanya saja cara pelayanannya yang unik, di sebabkan dari komat-komitnya para penghitung kasir yang menghitung tanpa menggunakan kalkulator membuat penasaran orang-orang. 
Namun rasa dari rawon kalkulator tidak bisa di anggap remeh, bayangkan saja dalam sehari rawon kalkulator bisa menjual lebih dari 500 porsi per hari, sungguh angka yang cukup fantastis untuk ukuran sebuah warung.

Harganya yang sangat terjangkau membuat rawon ini di cari para penggemar sup berwarna hitam ini. Satu porsi rawon atau soto dijual dengan harga Rp.15.000, gorengan jeroan Rp.5000, telor asin Rp.2000, perkedel Rp.2500, serta gorengan tempe Rp.2500, untuk penghilang dahaga tersedia pula Es Teh Manis dan Es Jeruk Dll.

Menarik bukan ???
Jangan bilang pernah ke Surabaya kalau belum mencoba Rawon Kalkulator, menikmati lezatnya rawon dan sensasi penghitung kasir yang telah lulus les sempoa, hehehe pasti menarik untuk di coba.

Sedapnya Lumpia Semarang

Sedapnya Lumpia Semarang
Lumpia, makanan khas dari Semarang ini banyak sekali penggemarnya, tidak sedikit wisatawan asing maupun domestik yang berkunjung ke Kota Semarang khusus untuk mencari makanan yang berisi campuran rebung, udang dan telur, namun lumpia jaman sekarang sudah banyak varian isinya, mulai dari isi ayam, ikan tuna, daging sapi, dll.

Di Semarang banyak sekali penjual lumpia yang terkenal di antaranya Lumpia Gang Lombok, Lumpia Mbak Lien dan Lumpia Sastro. Kebanyak orang membeli lumpia bukan masalah rasa maupun harga, namun masalah selera. Sekali mereka sudah jatuh cinta dengan satu merk lumpia, pembeli akan membeli lumpia dengan merk yang sama kembali, jarang yang beralih kepada merk lain.

Namun Lumpia Sastro beda dengan lumpia yang lainnya, ukurannya yang lebih kecil dan harganya yang cuman 6000 rupiah membuat lumpia ini banyak di cari para penggemar lumpia, karena sangat pas untuk di jadikan oleh-oleh khas Semarang disamping harganya yang cukup terjangkau.

Bila anda berkunjung ke Kota Semarang jangan lewatkan untuk menikmati lezatnya lumpia Pak Sastro tersebut, namun tidak ada salahnya apabila anda mencoba lumpia merk lain seperti Lumpia Gang Lombok atau Lumpia Mbak Lien rasanya pasti tidak kalah lezatnya.

Kuliner Lumpia memang banyak sekali peminatnya disamping tidak terlalu mengenyangkan, rasanya yang enak dan harganya pun juga cukup terjangkau di semua kalangan. kebanyakan lumpia dipasaran adalah lumpia yang berisi rebung, namun apabila anda kurang begitu menyukai rebung bisa menggunakan alternatif dengan lumpia isi ayam atau lumpia isi daging.

Lumpia Semarang akan tetap menjadi makanan yang selalu di cari para penggemarnya, dan lumpia juga telah menjadi icon kota Semarang.

Teh Dapat Menghancurkan Kolestrol

Teh Dapat Menghancurkan Kolestrol
Teh, tentu sudah tidak asing lagi kita mendengar minuman yang satu ini, masyarakat indonesia sebagian besar mengkonsumsi teh hampir setiap hari, dimanfaatkan sebagai penghangat tubuh, teman makan biskuit dan masih banyak yang lainnya.

Teh dapat kita jumpai di berbagai tempat mulai dari restoran mewah hingga warung kaki lima, banyak yang memanfaatkan teh tidak hanya sebagai penghilang dahaga, namun tidak sedikit pula yang menkonsumsi teh dengan tujuan menginginkan bentuk tubuh yang bagus dan ideal, yaitu dengan mengkonsumsi teh hijau dipercaya dapat melangsingkan tubuh. Tahukah anda apabila teh juga dapat menghancurkan kolestrol pada tubuh kita ?

Teh, baik panas atau dingin, mengandung komponen antioksidan. Studi-studi menemukan bahwa teh membantu menjaga kelenturan pembuluh darah dan mencegah pengentalan darah. Kandungan antioksidan flavonoid dalam teh terbukti mencegah oksidasi kolesterol jahat LDL, yang memicu pembentukan plak di dinding arteri. Antioksidan kuat ini juga dinyatakan menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Secangkir teh panas pada dasarnya mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan satu takar buah atau sayur. 
Teh hijau dan teh hitam mengandung kadar antioksidan yang sama. Cobalah menikmati paling tidak secangkir teh sehari.
Teh banyak sekali manfaat dan kegunaannya untuk kesehatan tubuh kita. Minumlah teh setiap hari sesuai dengan kebutuhannya. 

Tempat Wisata Terindah Di Indonesia

Tempat Wisata Terindah Di IndonesiaKepulauan Raja Ampat adalah Surganya bagi pecinta diving dan snorkelling, Keindahan bawah laut yang mengagumkan membuat wisataan asing maupun domestik selalu datang ke tampat ini untuk menikmati keidahannya.
Tidak salah apabila Raja Ampat menjadi salah satu tempat wisata terindah di Indonesia. 
Bagi yang belum pernah berkunjung ke Raja Ampat, mungkin masih bingung bagaimana cara yang mudah dan murah menuju ke sana. Umumnya kendala menuju ke lokasi wisata terutama di daerah-daerah adalah transportasi dan tentunya juga akomodasi.

Di bawah ini, beberapa tips yng mungkin bisa membantu Anda bila ingin berkunjung ke Raja Ampat, Papua Barat.

Transportasi

Jika Anda terbang dari Jakarta maka akan memakan waktu ema, jam penerbangan ke Sorong dan berhenti di Manado. Dari Manado ada sekitar delapan maskapai yang disediakan untuk membawa Anda ke Sorong. Dari Sorong, ada dua jenis perahu, yaitu speed boat dan perahu panjang. Menggunakan speed boat dapat mengangkut 15 penumpang dengan waktu tempuh satu jam 40 menit, harga ongkosnya Rp2 juta. 

Sementara dengan perahu panjang mengangkut 10 penumpang dengan waktu tempuh dua hingga tiga jam, harga ongkosnya Rp1,2 juta. Perlu Anda ketahui bahwa harga tersebut dapat berubah sewaktu-waktu.

Kuliner
Makanan disediakan oleh operator diving, mulai dari menu internasional sampai makanan tradisional yang dibuat langsung oleh masyarakat setempat. Biasanya tersedia berbagai macam hidangan laut. Cobalah Anda cicipi sup ikan kuning yang merupakan makanan khas pulau ini.

Perlengkapan
Bawalah kamera bawah laut. Gunakan keterampilan fotografi bawah laut Anda, karena mengambil foto di bawah laut tidaklah mudah tetapi juga sebuah penyesalan apabila dilewatkan. Selain itu bawa pula sunblock, sunscreen, topi, dan kaos yang nyaman, untuk cuaca pantai. Sebaiknya siapkan pula obat nyamuk dan obat anti malaria.

Berbelanja
Berbagai suvenir bisa Anda beli untuk oleh-oleh, seperti patung suku asmat, kain tradisional, suling, dan tambur atau drum tradisional. Barang-barang tersebut biasanya dijual di toko suvenir di berbagai kota di Papua.

Waktu Terbaik
Bulan Oktober atau November adalah saat yang tepat untuk mengunjungi Raja Ampat karena lautnya tenang dan sempurna untuk tangkapan kamera Anda. (Dikutip dari berbagai sumber).

Rujak Cingur Termasyur Di Surabaya

Rujak Cingur Termasyur Di Surabaya
Surabaya. Selain dikenal sebagai kota pahlawan, kota besar di tepian Selat Madura itu mempunyai beberapa menu hidangan lokal yang banyak digemari warga. Banyak sekali makanan khas yang dapat anda cicipi apabila berkunjung di kota pahlawan ini, di antaranya Lontong Balap, Semanggi, Rujak Cingur, Rawon, dan masih banyak lagi, salah satu yang paling masyhur adalah Rujak Cingur. Nah jika suatu saat Anda bertandang ke ibu kota Jawa Timur itu, cobalah untuk mencicipinya.
Warung yang menyediakan rujak cingur bisa dengan mudah kita temui di setiap sudut kota. Namun, menurut penggila rujak cingur, jika Anda ingin merasakan rujak cingur yang paling enak, datanglah ke sebuah warung makan di bilangan Jl. Embong Gayam, Surabaya. Di kawasan yang tak jauh dari Tunjungan Plaza itu Anda akan menemukan warung makan Ibu Rokayah. Warung makan berukuran 7x7 m itu sebenarnya sederhana saja. Tapi di sinilah para penggila rujak cingur biasa memuaskan kegemarannya menyantap rujak cingur.
Rujak cingur yang dijual Ibu Rokayah ada dua macam, matengan (semua bahannya dimasak) dan campur (dicampur dengan buah). Bila Anda membeli yang matengan, dalam satu porsi akan terdapat lontong, taoge, kangkung, tahu goreng, tempe goreng, dan cingur (bibir sapi) sebagai bagian utamanya. Namun bila memilih yang campur, akan ditambah dengan nanas, mangga muda, bengkuang, dan mentimun. Lalu, bumbu untuk kedua macam rujak cingur itu sama, yakni cabai, garam, bawang putih, kacang tanah, pisang batu, dan dua macam petis udang.
Penyajian masakan di warungnya ini sesederhana warungnya, hanya dengan piring melamin. Namun, soal rasanya, “Uennnaaak tenaaan! (Intisari)